Мицелий шампиньона зерновой 6л

Описание

Наименование: Зерновой мицелий шампиньона
Фасовка: 6л (4 кг)

Производитель: Россия

Срок хранения: 30-90 суток при t +1 — +5 градусов
Доставка: По почте наложенным платежом во все регионы России

Зерновой мицелий шампиньона – посадочный материал, полученный лабораторным способом. Имеет характерный запах свежих грибов.

Мицелий является стерильным, что делает возможным его хранение при комнатной температуре и в холодильнике при соблюдении температурных параметров в течение определенного времени. Стерильность посадочного материала обеспечивает грибам защиту от нежелательного воздействия микроорганизмов в период культивирования.

Хранение зернового мицелия в закрытой упаковке при стандартной комнатной температуре допустимо в течение 7 — 14 дней. В условиях холодильной камеры срок хранения увеличивается до 90 суток.

Непосредственно перед высадкой в субстрат или в открытый грунт мицелий рекомендуется слегка, без приложения усилий, раскрошить до рассыпчатого состояния. Если мицелий находился в холодильнике, то предварительно следует выдержать его при комнатной температуре в течение 20-24 часов, не раскрывая упаковки. Это необходимо для того, чтобы погружение в теплый субстрат не стало для грибницы стрессом.

Шампиньон – сплошная польза!

Шампиньоны полезны и необходимы организму! Это один из лучших диетических продуктов, рекомендуемых при сахарном диабете, сердечно-сосудистых нарушениях, хронических стрессах, авитаминозах и ОРВИ. Грибы активизируют умственную деятельность, налаживают пищеварение, способствуют правильному обмену веществ.

Содержание белка в одном килограмме шампиньонов такое же, как и в 1 литре свежего молока, а его усвояемость – 70-80 %. Энергетическая ценность грибов – всего 38-40 килокалорий, что, например, в 3,5 раза меньше, чем калорийность отварной курятины. Есть шампиньоны можно не только как деликатес, но и как повседневный продукт, не опасаясь перегрузить желудок!

Восемь из 18 аминокислот, входящих в состав грибов, незаменимы для организма – то есть, самостоятельно в нем не воспроизводятся. Кроме того, шампиньоны являются источником лецитина, необходимого для нормальной работы нервной системы и снижения уровня холестерина в крови.

Богатый микроэлементный состав объясняет эффективность грибов при истощении и малокровии, простудных и хронических заболеваниях, при атеросклерозе и артритах: в шампиньонах есть калий, железо, медь, кальций, цинк, марганец, селен. В них также много фосфора, как в рыбе и других продуктах моря.

По витаминному составу шампиньоны более предпочтительны, чем овощи и фрукты. Особенно много в их плодовых телах рибофлавина, тиамина, пантотеновой, аскорбиновой и никотиновой кислот, витаминов A и D.

Ценные ферменты и полисахариды грибов помогают организму бороться со свободными радикалами, оказывая антиоксидантное влияние. Научными исследованиями официально подтверждена эффективность шампиньонов против доброкачественных и злокачественных новообразований.